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小富桂臭鱖魚是聞起來臭，吃起來香，風味上佳，肉質鮮嫩Q彈，呈蒜瓣狀，醇滑爽口。采用獨特制法，食而得異香。
小富桂臭鱖魚是用新鮮鱖魚腌制的，經過活魚宰殺，活細胞極速鮮凍，低溫保存，并且經過潔凈車間加工，確保原料的新鮮和加工過程的安全衛(wèi)生，保障消費者的健康。
小富桂臭鱖魚的烹飪方法：
先將魚清洗干凈，用清水泡半小時至一小時。鍋內放油三十克燒到四成熟，放入少許五花肉丁炒出油，再放蔥、姜、蒜、干辣椒段、花椒、八角，在一起炒香后，將小富桂臭鱖魚放入鍋中煎一下，再放黃酒、水、老抽、白糖、雞精、味精、香菇、冬筍，水超過魚身為好，燒開十至十五分鐘，收汁撈魚即可。
產品名稱：小富桂臭鱖魚
配料：鮮鱖魚、食用鹽、香辛料
執(zhí)行標準：GB 10136
凈含量：稱重
保質期：十二個月
生產日期：見封口
保存方法：-18℃冷凍
烹飪方法：干燒、紅燒、鍋仔上湯、鐵板等
登記證：SC11132139300213
制造商：宿遷三新食品有限公司
地址：宿遷市湖濱新區(qū)黃墩鎮(zhèn)尚營村1號
電話：400-163-1633
營養(yǎng)成分表
項目 | 每100g | 營養(yǎng)素參考值% |
能量 | 490KJ | 6% |
蛋白質 | 19.9g | 33% |
脂肪 | 4.2g | 7% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 1561mg | 78% |
溫馨提示：購者當日不食之，請及時冷藏。本品烹飪時不宜加鹽！
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